详细解释
基本词义
◎ 酴
〈名〉
(1) 酒曲 [yeast]。如:酴米(用米饭做的酒曲)
(2) 酒名。俗称“酒酿”、“酒埌” [fermented glutinous rice]。如:酴酒(重酿的酒);酴酥(酒名)。
康熙字典
酴【酉集下】【酉部】 康熙筆画:14画,部外筆画:7画
《唐韻》《集韻》同都切,音徒。《說文》酒母也。
又《玉篇》麥酒不去滓飮也。
又《廣韻》酒名。《正字通》重酘,酒名,酴釄。《揚雄·蜀都賦》藒漿酴淸。《註》酴淸,酴釄酒。《輦下歲時記》寒食賜宰臣以下酴釄酒。《白帖》賜李絳酴釄,卽重釀酒也。
说文解字
说文解字
酴【卷十四】【酉部】
酒母也。从酉余聲,讀若廬。同都切
说文解字注
(酴)酒母也。米部?、酒母也。此酴亦訓酒母。則今之酵也。玉篇曰。麥酒。不去滓飲也。从酉。余聲。讀若廬。同都切。五部。