⒈ 供生食的藕。以藕身肥大、肉质脆嫩,水分多而甜为特点。我国果藕以浙江省杭州花香藕和苏州荡藕最为著名。
⒈ 供生食的藕。以藕身肥大、肉质脆嫩,水分多而甜为特点。我国果藕以 浙江省 杭州 花香藕和 苏州 荡藕最为著名。
引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·六月·时品》:“河藕亦种二:御河者为果藕,外河者多菜藕。”